焼酎
純粕取り 本格焼酎 たるへい二十年熟成40°
本格焼酎【たるへい】は、単式蒸留機によって蒸留する伝統的製法で、アルコール度45度以上の焼酎をいいます。
わが国に、この乙類に当たる焼酎の製法が伝わったのは、16世紀頃といわれております。
原料の酒かす本来の特有な風味があり、この40度本格焼酎は、20年以上貯蔵した焼酎で、ブランデーやウイスキーを凌ぐ本格焼酎の傑作品です。ほとんどの焼酎が昭和の年からの熟成になりますから、まさに歴史を味わうと言う事になります。
わが国に、この乙類に当たる焼酎の製法が伝わったのは、16世紀頃といわれております。
原料の酒かす本来の特有な風味があり、この40度本格焼酎は、20年以上貯蔵した焼酎で、ブランデーやウイスキーを凌ぐ本格焼酎の傑作品です。ほとんどの焼酎が昭和の年からの熟成になりますから、まさに歴史を味わうと言う事になります。
| 原料名 | 清酒粕 |
| アルコール度数 | 40% |
樽平の粕取焼酎は何もかもが手作業です。その名の通り日本酒造りの過程ででる酒粕を原料とした焼酎です。
粕取焼酎と言えば"個性的 "でくせのある味わいが特徴ですが、樽平の粕取焼酎は、なんと20年も熟成されてるので香ばしくまろやかである。香りも清酒のような香りである。オンザロックなどでじっくり味わうのも良いのではないでしょうか?
食後酒などにもどうぞ!また、しっかりとした味付けの料理や肉料理、バターやチーズなどを使ったメニューにも相性が良いと思われます。
粕取焼酎と言えば"個性的 "でくせのある味わいが特徴ですが、樽平の粕取焼酎は、なんと20年も熟成されてるので香ばしくまろやかである。香りも清酒のような香りである。オンザロックなどでじっくり味わうのも良いのではないでしょうか?
食後酒などにもどうぞ!また、しっかりとした味付けの料理や肉料理、バターやチーズなどを使ったメニューにも相性が良いと思われます。
| 価格 | 9,504円（税込） |
| 容量 | 720ml |
| 醸造元 | 樽平酒造(株) |
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上杉の城下町米沢市(有)金内酒店
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